Denise Vernay, née Jacob en 1924 et décédée le 5 mars 2013, est une résistante française. Elle est la sœur de Simone Veil.

Pendant la Seconde Guerre mondiale, sous l’Occupation, Denise Jacob s’engage à 19 ans dans la Résistance lyonnaise dans le mouvement Franc-Tireur, sous le pseudonyme Miarka.

Devenue agent de liaison de l’Armée secrète, elle part pour Annecy après le débarquement de Normandie. Elle récupère en Saône-et-Loire deux postes émetteurs et des subsides qui y ont été parachutés, pour les acheminer vers le maquis des Glières. Arrêtée à un barrage avec son matériel, elle est remise à la Gestapo de Lyon à la place Bellecour, où elle subit la torture de la baignoire.

Déportée au camp de Ravensbrück le 26 juillet 1944, puis transférée à Mauthausen en mars 1945, elle est libérée en avril 1945. Elle témoignera au sein de la Fondation pour la mémoire de la déportation

^{Elle était}

•  Commandeur de la Légion d’honneur.
• Grand-croix de l’ordre national du Mérite.
•  Croix de guerre 1939-1945 avec palmes.
• Médaille de la Résistance avec rosette.